燒烤碳的了解

內(nèi)蒙古雪中情環(huán)?？萍脊煞萦邢薰臼嵌鯛柖嗨故泻玫拿禾可罴庸ぎa(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)園，發(fā)展方向為低階煤提質(zhì)分質(zhì)利用項目、工業(yè)環(huán)保型煤、民用環(huán)保型煤、商業(yè)燒烤炭以及配套產(chǎn)業(yè)鏈、環(huán)保爐、紙箱廠、編織袋廠等系列產(chǎn)品。

燒烤碳分為易燃碳、木炭、機制碳三種。

一、易燃碳

易燃碳也叫速燃炭、快燃炭、明火炭、引火碳等，是通過在慢燃炭的加工基礎(chǔ)上添加助燃劑，然后壓制烘干而成的。但由于添加助燃劑成分的不同，可分為速燃炭和明火炭兩種，其中明火炭使用的是制作炸藥的助燃劑，屬于強氧化劑，生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜與危險，現(xiàn)在大部分工廠都不予以生產(chǎn)了，市面上見到的易燃炭基本上都是以速燃炭為主，引燃效果亦不會比明火炭差很多，區(qū)別或缺點只是引燃時會有輕微爆裂或產(chǎn)生煙霧，并不能直接見到明火引燃。

易燃碳在戶外用品店有售，有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。

二、木炭

木炭上有著縱橫無數(shù)的洞孔，這些洞孔具有吸附各種各樣的物質(zhì)以及發(fā)放出吸附著的物質(zhì)的功能，所以，人們用它作除濕劑。在潮濕時，木炭會吸收潮氣，在干燥的時候，它會把吸收了的潮濕發(fā)放出來，從而出色地發(fā)揮調(diào)節(jié)濕度的作用。此外，木炭還能消掉房間里的氣味和有害物質(zhì)等。 

普通木炭優(yōu)點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加碳。

三、機制炭

機制炭，又名人造炭、無煙清潔炭，是以木質(zhì)碎料擠壓加工成的炭質(zhì)棒狀物。棒炭原料來源廣泛，稻殼、花生殼、棉殼、玉米芯、玉米桿、高粱桿等皆可用作原料生產(chǎn)棒炭，以鋸末、刨花、竹屑為較佳。

機制碳其實是由碳和煤混合而成，壓制成中空的多菱形，從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。很多專業(yè)燒烤店選擇的都是這種碳。缺點是不宜引燃。